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油脂設備:精煉設備及油脂設備超臨界的萃取技術

文章來源:兆方糧油機械設備 編輯:admin
更新時間:2018-04-04 09:26:17
精煉設備,油脂設備超臨界萃取技術

      用超臨界流體萃取油脂及其副產物是近幾年才開始走向工業化的,但許多的數據及設計、工藝基礎尚須繼續深入探究。超臨界二氧化碳突出的優勢在于具有很強的擴散能力和很低的黏度,非常適合連續循環操作,從而可克服一次萃取速度慢的缺點;而且,根據實際需要可通過添加少量的丙酮、丙烷、乙醇、甲醇等夾帶劑來大大提高油脂的溶解度。另一方面,根據壓力很高時(如80MPa以上),超臨界二氧化碳與甘油三酯良好的互溶性出現,此時二氧化碳再循環,采用高壓下溶解、低壓下析出的一次萃取方法,即在高壓下用超臨界流體溶解油脂,然后壓力稍降,萃取相中的油脂將因溶解度下降而析出。

       超臨界流體萃取技術用于油脂的提取,實質就是超臨界二氧化碳溶劑的浸出,超臨界二氧化碳流體萃取不僅具有自身技術優點,而且可以完成脫膠脫膠過程,并部分起到脫酸、脫臭和脫色效果,大大簡化后續工藝。不足的是油脂中生育酚較傳統工藝低,須通過回加生育酚及微量磷脂等以提高氧化穩定性。 


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