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浸出油廠的工藝技術指標

文章來源:兆方糧油機械設備 編輯:糧油設備廠家
更新時間:2018-06-26 08:38:09
浸出油廠的工藝技術指標
 
第一節 油料的預處理和預榨工序
 
一、預處理和預榨工序的工藝流程和設備
為了使料胚滲透好,達到較好的浸出效果,縮短浸出時間,降低粕中殘油,對料胚進行處理是浸出生產中重要的一環。
大豆、米糠等含油量低的油料,宜采用直接浸出,棉仁、菜籽、花生仁等含油量較高的油料,宜采用預榨浸出。
1.各種油料的預處理和預榨工藝流程:
    (1)大豆→清理→破碎→軟化→軋胚→浸出
 (高水份大豆)  ˉ     -
             烘干→冷卻
                          糠→蒸炒→浸出
    (2)米糠→糠粞分離
                          粞
                                                    餅
                          →殼                          破碎→浸出
    (3)棉籽→清理→剝殼分離→仁→軋胚→蒸炒→預榨
                          →籽                          過濾→毛油
       (已脫絨)                                      油
                                      餅
                                         破碎→浸出
    (4)菜籽→清理→軋胚→蒸炒→預榨
                                         過濾→毛油
                                      油
                                                          餅
                              殼                           破碎→浸出
  (5)花生果→清理→剝殼分離仁→破碎→軋胚→蒸炒→預榨
                              果                           過濾→毛油
                                                          油
                                                      餅
                          →殼                          破碎→浸出
  (6)葵花籽→清理→剝殼分離→仁→軋胚→蒸炒→預榨
                          →籽                          過濾→毛油
 
    2.預處理和預榨工序的設備:
    各種油料有不同的特性,應根據工藝技術要求,有利操作,有利生產,節省動力的目的進行選擇。
  (1)、清理設備可選用:去除一般雜質的振動平篩、六角篩、園篩、風選振動篩、風分選器;去除并肩泥的鐵輥筒碾米機、梭角打麥機;去除并肩石的比重去石機;去除鐵質的永磁滾筒等。
    (2)、破碎設備,可選用:園盤剝殼機,輥式破碎機、錘式粉碎機、離心式破碎機
(3)、剝殼設備有:剝棉籽殼的園盤剝殼機、刀板剝殼機;剝花生果殼的刀籠剝殼砂盤礱谷機;剝葵花籽殼的葵花籽剝殼機、離心式剝殼機等,以及與之配套的殼仁分離。
(4)、軟化設備有:暖豆箱、軟化鍋、臥式滾筒軟化機等。
(5)、軋胚設備有:對輥軋胚機,雙對輥軋胚機、立式三輥軋胚機、立式五輥軋胚機。
(6)、蒸炒和烘干設備有:層式蒸炒鍋、臥式烘干機等。
(7)、預榨機有:202—3預榨機,有用200A—3型榨油機、95型榨油機代替的。

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