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深度解讀:花生油精煉設備生產加工工藝

文章來源:兆方糧油機械設備 編輯:admin
更新時間:2015-02-03 16:09:00

對于花生油的精煉和油脂精煉我國擁有明確的標準,尤其是近期對于食用油的抽查加大,并且對于比較早的國內標準給予加強,所以現在花生油的生產更加的嚴格和更加的有市場,對于現在比較好的行情,很多投資者希望可以投資油脂的精煉,但是對于行業不是很了解,所以今天就給大家講一下花生油精煉油設備和油脂精煉設備工作原理和工藝流程,可以給大家有更多的了解。


基本生產流程及關鍵控制環節

(一)基本生產流程。
1.壓榨法制油工藝流程
以花生果為例:清理→剝殼→破碎→軋胚→蒸炒→壓榨→花生原油(毛油)
2.浸出法制油工藝流程
以大豆為例:清理→破碎→軟化→軋胚→浸出→蒸發→汽提→大豆原油(毛油)
3.油脂精煉工藝流程
原油(毛油)→過濾→水化(脫膠)→堿煉(脫酸)→脫色→脫臭→成品油
(二)關鍵控制環節。
堿煉,脫臭。
(三)容易出現的質量安全問題。
1. 酸值(酸價)超標。
2. 過氧化值超標。
3. 溶劑殘留量超標。
4. 加熱試驗項目不合格。

精煉油設備,油脂浸出設備必備的生產設備。
1.壓榨法制油生產的企業應具備:(1)篩選設備;(2)破碎設備;(3)軟化設備;(4)軋胚設備;(5)蒸炒設備;(6)壓榨設備;(7)剝殼設備(需要剝殼的油料品種);(8)其他必要的輔助設備。

2.采用浸出法制油生產的企業應具備:(1)篩選設備;(2)破碎設備;(3)軟化設備;(4)軋胚設備;(5)浸出器;(6)蒸發器;(7)汽提塔;(8)蒸脫機;(9)其他必要的輔助設備。

3.油脂精煉設備:(1)過濾設備;(2)脫膠設備(煉油鍋,離心機);(3)堿煉設備(煉油鍋,離心機);(4)脫色設備(脫色塔);(5)脫臭設備(脫臭器);(6)脫蠟設備(需要進行脫蠟時);(7)包裝設備;(8)其他必要的輔助設備。


以上就是花生油精煉油設備和油脂精煉浸出工藝流程和所需要的必要設備清單。

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