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油脂設備:混合油的蒸發和汽提工藝探討

文章來源:兆方糧油機械設備 編輯:糧油設備廠家
更新時間:2018-04-26 10:13:00
混合油的蒸發和汽提工藝探討

(l)工藝過程:混合油過濾→混合油貯罐→第一蒸發器→第二蒸發器→汽提塔→浸出毛油;

從浸出器泵出的混合油(油脂與溶劑組成的溶液),須經處理使油脂與溶劑分離。分離方法是利用油脂與溶劑的沸點不同,首先將混合油加熱蒸發,使絕大部分溶劑汽化而與油脂分離。然后,再利用油脂與溶劑揮發性的不同,將濃混合油進行水蒸氣蒸餾(即汽提),把毛油中殘留溶劑蒸餾出去,從而獲得含溶劑量很低的浸出毛油,但是在進行蒸發、汽提之前,須將混合油進行“預處理”,以除去其中的固體粕末及膠狀物質,為混合油的成分分離創造條件。


(2)過濾讓混合油通過過濾介質(篩網),其中所含的固體粕末即被截留,得到較為潔凈的混合油。處理量較大的平轉型浸出器內,在第Ⅱ集油格上裝有帳篷式過濾器,濾網規格為100目,濃混合油經過濾后再泵出。

(3)離心沉降現多采用旋液分離器來分離混合油中的粗末,它是利用混合油各組分的重量不同,采用離心旋轉產生離心力大小的差別,使粕末下沉而液體上升,達到清潔混合油的目的。

(4)混合油的蒸發蒸發是借加熱作用使溶液中一部分溶劑汽化,從而提高溶液中溶質的濃度,即使揮發性溶劑與不揮發性溶質分離的操作過程。混合油的蒸發是利用油脂幾乎不揮發,而溶劑沸點低、易于揮發的特性,用加熱使溶劑大部分汽化熬出,從而使混合油中油脂的濃度大大提高的過程。

在蒸發設備的選用上,油廠多選用長管蒸發器(也稱為“升膜式蒸發器”)。其特點是加熱管道長,混合油經預熱后由下部進入加熱管內,迅速沸騰,產生大量蒸氣泡并迅速上升。混合油也被上升的蒸氣泡帶動并拉曳為一層液膜沿管壁上升,溶劑在此過程中繼續蒸發。由于在薄膜狀態下進行傳熱,故蒸發效率較高。其設備為長管蒸發器。


(5)混合油的汽提通過蒸發,混合油的濃度大大提高。然而,溶劑的沸點也隨之升高。無論繼續進行常壓蒸發或改成減壓蒸發,欲使混合油中剩余的溶劑基本除去都是相當困難的。只有采用汽提,才能將混合油內殘余的溶劑基本除去。

汽提即水蒸氣蒸餾,其原理是:混合油與水不相溶,向沸點很高的濃混合油內通入一定壓力的直接蒸汽,同時在設備的夾套內通入間接蒸汽加熱,使通入混合油的直接蒸汽不致冷凝。直接蒸汽與溶劑蒸氣壓之和與外壓平衡,溶劑即沸騰,從而降低了高沸點溶劑的沸點。未凝結的直接蒸汽夾帶蒸餾出的溶劑一起進入冷凝器進行冷凝回收。其設備有管式汽提塔、層碟式汽提塔、斜板式汽提塔。

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